ときには他所のカレーも 2009/01/17 23:40

買い物ついでに　ご近所で　スリランカカレー
ナスのカレーです









ここの偉いところは　ライスが本当に「サフランライス」なところ
サフランの香りが　きっちりとしています
これで　￥580　大丈夫ですか？？　
って他人事ながら心配になります・・・^^;

いろんな国の人たちが　いろんな事情で日本に出てきて
そのおかげで　居ながらにして　珍しいものが食べられる・・・

こういうことが　いつまで続けられるのかな～　日本って国もさ・・・

だんだん　マーケットとして厳しい国だって　
海外の人たちから　思われてきている気がする今日この頃

こんなちっちゃい国ですからね　あたりまえっちゃ　あたりまえですな
メッキは　いつかは剥がれるものです

まぁ　みんないろいろあるけどね
とりあえず　深く考えずに　今日を生きるとしますか・・・

　

久しぶりの 2009/01/16 23:19

ベジタブルカレー（辛口）

久しぶりに現われたコックA氏

はじめ　誰だか気が付かなかったんですよ
「あ　インド人のお客さん」　なんか愛想がいいぞ？と思ってよく見たら・・・
な～んだ　A　じゃない！！　

でも　しょうがないね～
なんと　9キロも体重が増えたんだって　＼(◎o◎)／！
そりゃ　人相も変わるってもんです・・・

今日もお店はバタバタで→Bが休みの日だったし
テーブルの片付けを　手伝ってもらいました　（さすがベテラン！仕事早っ！！）

休憩時間になったので　写真のベジタブルを用意して　カウンターに置いたら　
Aったら　すかさず　勝手に味見してるよ・・・　おいっ　(-_-;)

「アナタ　コレ辛イヨ～　ダメ～」
インド人から　ダメ出しです・・・

今日も　胃腸は快調だ～っ！！

忙しかった・・・ 2009/01/13 22:37

辛いチキンカレー

連休明けのお昼なのに　なぜか大入り　
なかなか読めないものですね　

今までは　ディナータイムのみにしてたんですけど
今日からランチタイムも　インドのクルタ（裾の長いコットンシャツね）
着用することにしてみました

まぁ　インド料理屋のユニフォームってことですね

D君が　ここのところ　経営者として気合を入れ直していますので
敬意を表して　いちアルバイトではありますが　
雰囲気だけでも　インドっぽさUP↑に貢献しようということです

でも　Bの半笑いが　すっごいムカつくんですけど・・・　(-_-;)
また　ケンカか・・・？

魚の頭 2009/01/12 22:32

お寒うございます
こう寒くっちゃ～　なにか温まるものでも頂かないと・・・

ということで　お店に持ち込んでみました　「魚の頭」　
ブリのカマですよ　　魚売り場の隅のほうに　よくあるでしょ？
1パック￥200　とかの　あれです

コックR氏が　何度も云ってたんですよ
「イッパイ　イッパイ寒～イ　fish　ノ頭カリー食ベル　アッタカ～イ！！」

どうも　インドではそういうことらしいんですね
よくわかんないんですけど・・・
辞めちゃったコックA氏も　去年そう云ってましたし

で　出来たのがこちら









いつもながらのよくわかんない写真で申し訳ない・・・

トマト味が効いた　しゃばしゃばのスープ状で　very good　です　(^^)v
魚が嫌いって方には　ちょい厳しいかな？
スパイスのなかでも　魚の味はしっかり主張してます
でも　ブリとスパイス　合いますよ～

これを　インド人の皆様は　小骨を口から器用に「ぺっ！ぺっ！！」と
吐き出しつつ　食べ進めます　　そりゃもう　お見事　　(^_^;)

で　暖かくなったか？は・・・　う～ん　どうなんでしょう？？　(>_<)

頑張ったんだけど 2009/01/11 01:50

トマト味のチキンカレー

コックＢ氏の携帯話の続き
どう考えても　S〇〇〇Bank　のミスなんですよ～
なので　本日　電池パックを受け取る際に　
気合を入れて「クレーマー」に変身～！！

でもね　もう無理っす
とぼけすぎですよ　ほんと・・・

こう云っちゃナンですが　
Do〇〇〇〇　だったらありえないですよ　そういうの　(-_-メ)
（簡単なことを知りたいだけなのに　このめんどくささはナニ？・・・）

思わず　大丈夫ですか？って云っちゃったもん

頑張ったんだけどね・・・　
お役に立てずに　ごめんよ　Bさん

お懐かしや～ 2009/01/09 23:24

もう彼是10年以上前の話ですが・・・
☆の王子さんとわたくしが結婚するより前のことです
いろんな友人も含めて　2人でよく行ったのが　こちらのお店

「アジャンタ麹町店」

泣く子も黙る　老舗中の老舗！！
ニッポンにおけるインド料理の歴史そのものと云えるでしょう

ＨＰの中の　「アジャンタについて」　は必読ですよ
ほんと　胸がいっぱいになります　(/_;)

こういう歴史があってこそ　
今　おいしいインド料理がいただけているわけですね
なんとも　ありがたいことです

さて（前置き長っ！）
実に何年ぶりでしょうか？？　懐かしすぎます
お店の雰囲気は　ぜんぜん変わってないです　

いただいたのは　カレー2種が選べるランチ



マトン/ミックスベジタブルサブジ
ダール/チキン　　の4種類




ライスの他に　ナンかチャパティが選べます




ここはチャパティで（2枚付いてきた！！）
他にはラッサムスープもついてます



見てのとおり　それぞれが全く違ったタイプのカレーです
やっぱりこうでなくちゃね　
それぞれ　効かせてあるスパイスが違っていて
食べていても　自然と顔がほころびます　ほんと楽しい！！

マトンの華やかなスパイス味も好きだったけど　
1番好きだったのは　最初に出てきた　ラッサムスープ
もうね　どんぶりご飯に一気にかけて　ワシワシ食べたい～！！
これだけでいいですってくらい　　さすがやりますね

ほ～ら　行きたくなってきたでしょ？→Ｍさん　(^_-)-☆

しっかりデザートもいただきましたので　
そちらは次回にあっぷっぷいたします

 

今日も豆です 2009/01/08 14:25

昨日とは違う　豆カレー

やっぱり　この店で　一番おいしいかも！！の豆カレー
不思議と　まったく飽きませんね～
Ｂさん　Good job　です　(^^)v

でも　今すぐに　豆カレー作ろうとしてるくせに
しかも　10分もしないで出来上がるくせに・・・
ヒトには　「何カレー食ベル？」　って　別のカレー食べさせて
さっさと帰そうとするの　やめてくんないかな～　・・・(-_-;)
この　嫌がらせ小僧～っ！！

と　こういうのが高じて　いずれケンカに発展し
結局は　キミがあやまることになるんだよ　いつもね・・・

豆カレー お久しぶりです 2009/01/06 22:25

まかない豆カレー

B氏の壊れた携帯
修理が終わったんですがね
電池パックの料金が見積もりに入ってなくて　想定外の出費に

なので　文句を云いに　一緒にS〇〇〇Bａｎｋ　に行くことになりまして
行く前に　みんなで「脅し」の練習です
↓
毎度幼稚ですんません　(^^ゞ　
こういうのが　大好きなものでして

怖いお兄さん風の日本語（どこで覚えるんでしょ？）と
チンピラ風アクションを　かわりばんこに実演して　大盛り上がり

で　いざ　Ｂと二人でショップに着いてみると・・・
「あんたが昨日　それでＯＫって云っちゃったんじゃん」ってことでして
も～～っ！！　Ｂさぁ～ん・・・　それじゃダメじゃん

練習の甲斐もなく　おとなし～く　帰ってきました
ショボーン・・・