憧れのダルマサーガラ 2008/10/17 19:53

せっかく　都内まで出たのですから　当然カレーです
憧れの「ダルマサーガラ」　銀座です

ここは南インド料理のお店です



こんな感じです　ゴージャス！！
北インドではターリーと呼びますが
南インドはミールスと云います



反対側から撮ったのが　こちら


手前のがワダという揚げ物
となりの緑＆オレンジのペーストをつけます
そのとなり　クリームシチューみたいですが　
ココナツ味のカレーです



酸味があるのと　スパイス使いが
北インドのカレーとは　ちと違います
これも　おいし～んですよ♪

料理とは関係なく　感動したのは　インド人スタッフの頭の小ささ　(*_*)
南インドの人たちの体型って　すんごいですね　　
日本人の頭の2/3しかない！！　で　すっごい足長～

12頭身か？！っての・・・　　
漫画の登場人物みたいです　ほんと

カレー　もちろんおいしいですけどね
つまんないことにばっか　目が行きがちで　どうもスミマセン・・・