再訪・セイロンカフェ 2008/06/09 00:06

またまた　行ってみました「セイロンカフェ」
いや　人気ですな～
駐車場満杯だよ！！

今回は　オーナーもお店に出ていて
ものっすごい流暢な日本語で　迎えてくれました

「わぁ～　いらしてくれたんですか？　今日はお店お休み？」って
外国人と話してる感覚　ゼロ！
こういうところがね　すんばらし～な　と思うわけですよ

スリランカ人　勤勉！！！
日本人を研究しつくしてるね（それが　全然　嫌な感じじゃなくね）
コックさんもみんな　徹底して　いい感じのスマイルだし　ほんとカワイイ

それぞれのお客さんに　絶妙な接客してますよ
これでハートを鷲掴みにされないひとはいないね！

カレーについては　裏メニューというか　予約でしか出さない
本式の（手加減なし）スリランカカレーが存在する　ということがわかりました
（味見させてもらっちゃった！ラッキー）
そっちのほうが　断然魅力的～♪

でも　そっちオンリーだと　商売的には　厳しいんだろうな～
エスニック系飲食店の　難しいところです…