やっぱり水曜日 2008/12/03 18:11

ベジタブル辛口＆キーマ＆トマトスープ

水曜日の謎？？
案外　飲食店のお休みが多い曜日ですよね
他の業界も　水曜日休みを採用してるところは多いんでしょうか？
そういう方が　押し寄せてるってわけでもなさそうな・・・

なぜか　やっぱり　水曜日のランチが　一段と忙しいです
皿が足りなくなる　グラスが足りなくなる・・・orz
洗うヒマが　まったくなくなっちゃうんですよね～^^;

注文とって　出来た料理を　運んで　
お会計のお客さんもいるし・・・
で　一瞬も休んでる訳ではないはずなんだけどな～

要は　キャパが広すぎる　ってことなんですがね
やっぱり　フロア1人で　55席仕切るのって無理なんだろうか？？

もうちょっと　余裕でこなしたいぜ！！って　
いっつも　くやしいんですよね～　自分自身が　

お冷が　なくなってるひとがいたりとか
飲み物の催促があったりとか・・・
後ろにも目がついてる！　くらいに　ワザありになりたいと思ってるんですがね

きぃ～っ！！　ちくしょ～！！
負けるもんか！　(ToT)
今度こそ　55席を　余裕でまわすぞぉ～　ｐ(・へ・)ｑ
（不可能への挑戦は続く・・・）