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(-_-)zzz.....Abhi mera blog chutti hai.....
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毎日寒いです・・・
寒い季節には ホウレンソウとか 菜っ葉ものがおいしくなりますね

そういえば 最近めっきりご無沙汰なのが
まかないの ホウレンソウとジャガイモのカレー「アル・パラック」
あんなにしょっちゅう食べてたのに~ 忘れてるんだな

日本人の感覚からすると 罪悪感を感じるほど?しっかりと
くったくたになるまでホウレンソウを煮込みます
すると 色はちょっとアレですが 
とろ~んとして しみじみおいしいカレーになるんです♪

よし!自分で作ろっと (^^)v

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Namak
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女性
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主婦/インド料理店・パート
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