ブラボー！！豆カレー 2009/04/15 23:05

またまた持ち込み企画
今回は「虎豆」を持ち込みましたよ～

ちなみに虎豆は→http://store.shopping.yahoo.co.jp/kidney/tora500ml.html

「君たち　こんなの見たことある？」って云う恒例のあれですね
もしかして　みんな　いい加減うんざり気味？　(^_^;)　　気にせず行きます！！
「ほ～ら　やっぱり初めてだ！かわいい豆でしょ？」

というわけで　コックB氏が　作ってくれました　




虎豆のダール




いつも　感心するのが　インド人の豆の扱いの上手さ
よくこんなに　絶妙な火の通し加減ができるな～って思うんですよ

虎豆って初めて食べたかもしれない・・・
食感は　ホクホクのジャガイモみたい！！
くせがなくって　ほんとに美味♪

甘い豆って　ちょい苦手なのですが　カレーはやっぱり最高です

次は何を持ち込もうかな？？